■ オリジナルラベル■ |
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■ 注文・支払い・配送について |
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【商品説明】
神谷酒造所は、沖縄本島南部の東風平町に位置、県内では数少ない海に面しない町で、田園風景広がる農業のさかんな土地です。そんな閑かな
環境の中で、泡盛を育み、受け継いできたのが神谷酒造所です。
神谷酒造所が初めて試みる「限定流通泡盛」第3弾!
毎月1回仕込みで約900L(25度換算)だけの特別限定泡盛です。
泡盛の麹かけは、本来、2日麹が主流で、当酒造所でも初の試み。
製麹時間が長く、管理も容易ではないため、非常に難しい技術ではあるが、「麹の力でどれだけの味わいを」醸せるか?「緊張感はあるが、昔の味わいを再現したい」とのチャレンジで取り組んでいるそうです。
伝統の味と技術を守り、醸しだされる泡盛は、まろやかで優しい味わいです。
【アルコール分】25度
【容 量】720ml
【新酒比率】新酒(3年未満)100% |
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※ご注意!
オリジナルラベルサービスは、琉球泡盛「神谷」新酒三日麹仕込み四合瓶に限定させていただきます。 |
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